Ministrul Agriculturii a vizitat Abatorul Periș pentru a susține procesarea locală a cărnii de porc românești
Marți, 17 decembrie 2025, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a efectuat o vizită la Abatorul Periș, o unitate importantă de procesare a cărnii de porc din județul Ilfov, cu capital românesc. Scopul acestei vizite a fost discutarea importanței consolidării procesării locale pentru menținerea și creșterea prezenței cărnii de porc românești în magazinele din rețelele comerciale.
Sprijin pentru producția locală în retailul alimentar
Abatorul Periș joacă un rol cheie în procesarea cărnii de porc provenite din fermele românești, contribuind astfel la susținerea sectorului agricol autohton și la asigurarea stabilității proviziilor de carne cu origine locală. Ministrul Florin Barbu a subliniat în cadrul întâlnirii importanța integrării producției locale în lanțul de aprovizionare al marilor lanțuri de retail, pentru a oferi consumatorilor acces facil la produse românești și de calitate.
Participarea oficialilor în evaluarea situației
Alături de ministru, în vizită a fost prezent și directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Ilfov, care a discutat aspectele legate de siguranța alimentară și respectarea standardelor sanitare în procesul de producție și procesare a cărnii. Această colaborare între autorități și producători urmărește optimizarea lanțului de aprovizionare și protejarea consumatorilor.
Concluzii și perspective
Inițiativa ministrului Florin Barbu de a vizita Abatorul Periș scoate în evidență eforturile autorităților de a susține producătorii autohtoni și de a încuraja procesarea locală pentru a păstra carnea de porc românească în vitrinele magazinelor. Menținerea unei oferte constante de produse locale de calitate este considerată esențială atât pentru economia rurală, cât și pentru încrederea consumatorilor în produsele românești.
Abatorul Periș se înscrie astfel în strategiile guvernamentale de revitalizare a agriculturii și industriei alimentare românești, prin susținerea producției locale și prin colaborarea strânsă cu instituțiile de control oficiale.
Pentru bucureșteni și locuitorii din Ilfov, această inițiativă înseamnă acces mai facil la carne de porc românească procesată local, cu garanția calității și provenienței sigure.
